好きなこと
「ファーマシーミナミ」にて
ハーブとスパイスの１dayセミナーを受けてきました☆
ここはアロマ・インストラクター仲間が講師をしている
調剤薬局プロデュースのメディカルハーブスクール。
久しぶりにインストラクター仲間で集合し、
ハーブ＆スパイスのお勉強とアロマテラピーの情報交換
そして妊婦のメンバーが一人いたので安産祈願☆
など盛りだくさんな内容のアロマ研究会を開催(*^_^*)
受講した１dayセミナーは「おいしいコース」という
食べたり飲んだりできるものを自分たちでつくるもの。
ハーブコーディアル、フレーバーオイル、ミックススパイスの３つと
ファーマシーミナミ１周年記念イベントの１つ、
ハーブビネガーを手作りしてきました♪♪
アロマテラピーは精油を使うけど
ハーブとスパイスは普段よく目にするもの
（レモンやにんにくなど）を使ったり
作ったものは料理に使ったりと
日常に馴染んでるものなんだなあと感じました。
もらった資料の中にはハーブ、精油、スパイスの成分の違いや
作用、用途などが比較してあって
とても勉強になりました。
（バジルの精油成分はチャビコールメチルエーテルetcだけど
ハーブだとカロテン、ビタミンＣ・・・など
精油は油溶性、ハーブは水溶性なので成分が全然違う）
いろいろ作れて持ち帰れるので、おうちでどんな料理に使おうか？
ハーブコーディアルはお店でお客様に試飲してもらおうかな？など
考えるだけでワクワク☆
ローズヒップとハイビスカスのビネガー
ハーブコーディアルは凍らせてシャーベットにしてみました☆
さっぱりしてて美味しい(*^_^*)
セミナー後はみんなでご飯を食べながら
アロマの情報交換会☆
みんなそれぞれいろんな場所で活躍していて
とても刺激を受けます！
妊婦さんに安産パワーを送り(笑)
みんなからアロマパワーをもらい！
とても有意義なアロマ研究会でした
日本橋・・・行きも帰りもものっすごく迷子になりました(-｡-;
みなさん集合時間遅れてごめんなさい。。。
