ひらりん（平原美津代さん）
から
突然かぼすが届きました！！！
レシピと共に！！！
「みたじゅんでもできるカンタン料理レシピ☆」
〜片栗粉不使用〜
↑↑この一文で大爆笑！！(≧▽≦)
これは
「謎の食材をゲットして
フレッシュ酢の物をつくれ！！」
という重要なミッションだ！！！笑
でも砂ずりというか砂肝なんて
買ったことないし
もしかしたら
食べたこともないかも？？
ってゆーかいったい何？？(笑)
でもひらりんからのレシピとあれば
これはぜひとも作らねば！！！
ということで買ってきました砂肝♡
謎の食材砂肝(笑)
宇宙からやってきたのかと
思うぐらい(笑)
これ普通になんだか
得体のしれない感が漂っておりますが
この裏側は更に
えぐいというかぐろいというか
ちょっと気持ち悪い(笑)
その時の動画↓↓
（７分２０秒あたりから砂肝が出てきます）
https://www.facebook.com/teruinaoko/videos/1949868608635333/
照井奈緒子宅にて
まあでも照井奈緒子なこちゃんの
アドバイスもあり
なんとかひとりで作れましたよ♪
「砂ずり（砂肝）の酢の物」
酢の物と言っても生のかぼすを使うので
酢の物って感じじゃない。
めっちゃフレッシュ。超フレッシュ。
レシピでは冷蔵庫に入れて
一晩冷やしてから食べる
と書いてあったけど
できたてのあったかいのが
とっても美味しそうで
あったかいまま食べたら
やっぱり超美味しかった！！！
かぼすとしょうゆって美味しい！！
ネギが美味しい！！
砂肝がコリコリしてて
食感が良い♪
ネギいっぱい過ぎたかなと思ったけど
いっぱいで美味しかった(*´▽｀*)
全部食べちゃいそうな勢いでしたが
半分残して翌朝用に。
さっき冷えたの食べたけど
やっぱり美味しかったよ(*^_^*)
でも昨日の作り立ての
暖かいのがなんだかすごく美味しかったな
砂ずり（砂肝）は関東ではあまり
メジャーな食材ではないけど
かぼす（レモンとかでも）と共に
ぜひ一度お試しあれ(^^♪
（九州ではすでにスライスしてある
砂肝が売っているらしい）
その時の動画↓↓
https://www.facebook.com/teruinaoko/videos/1949868608635333/
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