先日「ジェネレーション天国」という番組で
「秋を感じる食べ物」というのをテーマにしていた。
で、20代以下の若い世代が秋を感じる食べ物の
第10位がなんと!お菓子だった(((゜Д゜;)))
さつまいも・・・じゃなくて「さつまりこ」
じゃがりこのさつまいもバージョン
びっくりしたけど、そういえば私もマックの月見バーガーのCMで
秋を感じるなあ。。。と納得。
さつまりこはそのまま食べてももちろん美味しいんだけど
お湯を半分位まで入れて、更にバターを入れてまぜまぜすると
スイートポテトになると番組で紹介していたので
真似してみました〜。
↑↑↑見た目は少し微妙ですが、味は良かった!!
さつまいもの味がしっかりあって
バターの風味と絡まって
けっこうちゃんとした美味しいスイートポテト!!
こんなに美味しかったらケーキ屋さんのスイートポテトが
売れなくなっちゃうよ(^_^;)
家族で食べたけどみんなに好評でした

来年から確実に我が家の秋の味覚に仲間入り。
これ発見した人すごい
